Tillbaka

Kolmårdens Äppelmusteri

Rapsolja- & Vinägerpaket

276 kr/st ord. pris
245 kr/st MERA-pris
Lägg i varukorgen Levereras tillsammans med morgonbud

Ett paket med välproducerad rapsolja och vinäger. Paketet innehåller 1 flaska Rapsolja eko 250ml, 1 flaska 250 ml med citron & 2  flaskor äppelcidervinäger à 33 cl.

Rapsolja
Vi köper rapsfrön från bönder i närområdet, vilken gård den kommer från står flaskans etikett. Vår lilla maskin kan inte pressa ut allt från fröet, men det som kommer ut är bästa av fröets olja, en gyllengul rapsolja med mild, nötig, smak. Vi lägger tid och omsorg för att just få ut det det allra godaste från fröet. 
En flaska är smaksatt med citron som passar utmärkt i sallader och till fisk. Testa dig fram med andra rätter som behöver lite piff med citron!

Äppelcidervinäger
Vår 2-åriga äppelcidervinäger, opastöriserad äppelmust får jäsa ut i omgångar och genom alla årstider. När kylan kommer så lugnar sig jäsningen och den står mest och gottar sig och blir kompakt. Sedan startar jäsningen upp igen för att gotta sig med äppelmamma som ligger och äter upp alkohol som bildats. Till sist har en äppelcidervinäger skapats som har mycket lika mycket äppelarom som den är välbalanserad.

Det bästa betyget vi får är när kunden återkommer och handlar vinägern!

KOLMÅRDENS ÄPPELMUSTERI. Bara 2 mil från Kolmårdens Djurpark hittar du Kolmårdens Äppelmusteri, startat av Britt-Marie och Lars 2012. Här frodas visionen om att inget ska gå till spillo. Deras kärlek till att ta vara på trädgårdens äpplen låg till grund för musteriet. Idag har närliggande gårdar möjligheten att lämna in äpplen för att omvandla frukterna till smakrik must! Skogens skafferi har blivit framgångssagan för andra närodlade produkter utan onödiga tillsatser.

Kolmårdens Äppelmusteri

Bara 2 mil från Kolmårdens Djurpark hittar du Kolmårdens Äppelmusteri, startat av Britt-Marie och Lars 2012. Här frodas visionen om att inget ska gå till spillo. Deras kärlek till att ta vara på trädgårdens äpplen låg till grund för musteriet. Idag har närliggande gårdar möjligheten att lämna in äpplen för att omvandla frukterna till smakrik must! Skogens skafferi har blivit framgångssagan för andra närodlade produkter utan onödiga tillsatser.